Joghurt Natur (bio)

Produkt-Infos

Hergestellt in der Kirchenkäserei Sindolsheim aus der Milch des Biohofs Danzeisen.

Die Kirchenkäserei liegt im Neckar-Odenwald-Kreis zwischen Mosbach und Bad Mergentheim. Hier wird Milch in verhältnismäßig kleinen Mengen handwerklich verarbeitet – auch die Milch vom Biohof Danzeisen und vom Markushof. Sie wird nach der Anlieferung nicht mit der Milch von anderen Höfen vermischt. So können unsere Landwirte euch garantieren, dass wirklich nur ihre Milch in dem Joghurt steckt, den ihr bei Viktualia kauft.

In der Käserei arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung. Sie ist Mitglied des Diakonischen Werks der Evangelischen Landeskirche in Baden und gehört zum Bio-Anbauverband Bioland. Geleitet wird die Käserei von der Agraringenieurin und Molkereifachfrau Ursula Krauth und ihrem Mann, dem Pfarrer und Dekan Rüdiger Krauth. Übrigens ist die Käserei eine gemeinnützige, das heißt nicht gewinnorientierte Genossenschaft. Wenn du sie unterstützen möchtest, kannst du Mitglied in der Genossenschaft werden. www.kirchenkaeserei.de

Allergene:

Erzeuger:

Biohof Danzeisen
Häusserstraße 18
69436 Moosbrunn

Öko-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-037