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Biolandhof Mannsperger

Äpfel Elstar (Bioland)

Saftig und aromatisch

0,5 kg

1,80 

3,60  / kg

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Artikelnummer: 89 Kategorie:
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Produkt-Infos

Eine der besten Apfelsorten für Apfelstrudel. Der Elstar wird je nach Witterung bereits im September geerntet und ist dann sofort genussreif.


Tipp: Äpfel aufbewahren

Bei Zimmertemperatur lassen sich Äpfel etwa eine Woche gut aufbewahren.

Äpfel mehrere Wochen lagern: Das geht im Kühlschrank oder überall, wo es kühl und dunkel ist,  z.B. im Keller, in der Garage, im Gartenhäuschen oder in einer Truhe auf dem Balkon. Optimale Temperatur: 2-6 Grad.

Anderes Obst reift und welkt schneller in der Nähe von Äpfeln

Verantwortlich dafür ist ein natürliches Gas namens Ethylen. Äpfel verströmen dieses Gas während der Reifung. Ethylen beschleunigt den Reifungsprozess von anderen Obst- und Gemüsesorten. Sollen sich Birnen, Tomaten usw. also lange halten, dann lagere sie nicht in der Nähe der Äpfel. Möchtest du das Obst und Gemüse dagegen schnell reif werden lassen, kannst du dir den Effekt zunutze machen, indem du sie in der Nähe der Äpfel aufbewahrst.

 

Herkunftsland:

Deutschland, Kraichgau

Erzeuger:

Biolandhof Mannsperger
Karlsruher Straße 82
74889 Sinsheim

Öko-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006

  • Bioland: Das Siegel garantiert die Einhaltung der strengen Bioland-Richtlinien

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